MAGAZINEマガジン
本日の一本
いやはや...奥深く、美しく、不思議なキノコワールドにようこそ!
*TAO LABより
世界に広く分布するきのこ・菌類は、近年、食用以外での活用方法が研究されている。一部にはマジックマッシュルームなど幻覚作用を起こす種類もあるものの、そのいくつかは森林の再生をはじめ、病気の治療や環境問題などにも役立つことが次第に分かってきた。現在地球上で起きているさまざまな問題を解決する可能性を秘めているとして、今後の有効利用が期待されるきのこの世界に迫る。
ディズニーネイチャー 花粉がつなぐ地球のいのち』などのルーイ・シュワルツバーグが監督を手掛けた、きのこ・菌類にまつわるドキュメンタリー。人間にとって毒となることもある一方で、医療や環境問題などへの応用が注目される、きのこ・菌類の能力に迫る。ナレーションを担当するのは『ルーム』などのブリー・ラーソン。菌類学者のポール・スタメッツ氏をはじめ、『フード・インク』などにも登場したジャーナリストのマイケル・ポーラン氏や、フードライターのユージニア・ボーン氏らが出演。